Unul dintre sosurile mele preferate, sosul grecesc tzatziki pe care l-am invatat de la o prietena tare draga mie.

E un sos ce se mananca rapid oricat de mult ai face. Intotdeauna are succes in aperitive, pe paine sau cu carne.

Cu siguranta sunt persoane care adauga ulei, suc de lamaie, etc. Dar eu il fac asa cum e scris mai jos.

INGREDIENTE:

  • Un castravete mare sau doi medii
  • 350 gr iaurt gras
  • 2-3 catei de usturoi
  • Menta uscata macinata
  • Sare

Sos tzatziki

PREPARARE:

Se taie marunt castravetele si usturoiul.

Sos tzatziki

Se pune sare dupa gust, o lingurita rasa de menta macinata si iaurtul. Se amesteca bine si e gata!

Dupa fiecare gust, mai puteti adauga sare, menta sau usturoi daca este necesar.

Sos tzatziki

Comments

comments

Leave a Reply